信良记A+轮融资后祭出新战略 “虾蟹鱼”通吃发力餐饮供应链

本篇文章654字，读完约2分钟

■我们的记者夏芳

作为中国食品标准化爆炸品供应链的一个品牌，新粮集近年来风光无限。7月，公司宣布完成1.2亿元人民币的a+轮融资，并在一年内推出了一批标准炸药产品。现在，新良基在餐饮供应链上有了新的举措。新亮基不仅生产小龙虾，还生产鱼、蟹和其他水产品。

11月21日，新亮基首席执行官李继安明确表示，新亮基将继续在餐饮供应链中发挥优势。

据统计，截至2017年10月，新亮基服务了3000多家餐厅，覆盖200万家餐厅。一年来，新亮基从多个维度和场景赋予了更多的B端餐饮企业权力。

黄创始人兼董事长表示，标准化产品是大势所趋，供应链提供标准化产品，解决了餐馆后厨劳动成本高、效率低的问题，即餐馆老板经常提到的四高一低。供应链将传统餐饮从后端的原始状态中解放出来，餐饮企业有更多的时间和精力提供更好的服务，以更准确的营销计划满足消费者的多样化需求。可以说，供应链遇到了消费升级，这让餐饮业主感受到了供应链带来的巨大优势，也是餐饮业的一个变化。

据《证券报》记者报道，新良基依托在新立道十多年积累的资源，建设了20万亩养殖基地和6个上游加工厂，确保了上游供应链的产能和食品原料的质量安全。

作为新良基的投资者，丰瑞资本的创始人李锋指出，受发达国家的启发，丰瑞资本一直致力于在中国食品行业寻找巨大的市场价值机会。作为中国餐饮爆炸品的标准化品牌，新亮基选择通过爆炸品标准化的高势能路径切入餐饮市场。丰瑞资本和众多投资企业充分肯定了对新良基的投资，这不仅推动了供应链产业的发展，也改变了农业现代化的里程碑。

(夏芳)