8月份全国农业生产稳定价格企稳 农产品加工业提质增效

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经济日报-中国经济网北京9月22日电据农业部消息，8月份，各级农业部门认真贯彻落实党中央、国务院的决策部署，坚持稳粮、增收、调结构、提质、增效，努力做好防灾减灾工作，稳定生产，加强服务管理，促进调整，狠抓转型升级，提高效益。农业和农村经济呈现出生产形势稳定、养殖效益较好、市场价格上涨、加工业较好的良好态势。

早稻产量略有下降，秋季作物生长基本正常。受农民积极调整种植结构、生育期气象条件差等多种因素影响，今年早稻面积、单位面积产量和总产量均有所下降。其中，播种面积8195万亩，比上年减少235万亩；亩产387公斤，比上年下降1.5公斤；总产量为635亿斤，比上年减少21亿斤，下降3.2%。根据农业部农情调度和当地报告，土壤含水量总体适宜，秋粮生长基本正常。其中，玉米处于灌浆和乳熟阶段，东北春玉米和黄淮海夏玉米总体生长良好；大部分中稻正处于灌浆和灌浆阶段，西南地区已开始收获，长江中下游地区比去年生长更好；双季晚稻处于孕穗期和抽穗期，大豆处于结荚期。

畜禽养殖形势保持稳定，渔业减产增收效果明显。受市场消费增加和生猪产能集中释放的影响，生猪屠宰量明显回升，规模农户有序补宰。农业部定点监测显示，8月底生猪屠宰量同比增长2.8%，同比下降3.4%；可育母猪数量比上个月减少1.2%，同比减少5.1%；生猪存栏量同比下降5.6%，能够繁殖的母猪数量同比下降5.1%。由于生产性能的提高和活重的增加，猪肉供应略有增加。由于储备鸡转移量的增加和淘汰蛋鸡数量的减少，蛋鸡存栏量略有增加，环比增长0.7%。然而，由于天气炎热，蛋鸡产量下降，总产量逐月下降0.7%。肉牛、绵羊和牛的产量保持稳定。水产品主动减量化效应继续巩固，水产品增长率继续下降。1-8月，水产品增速同比下降2.64个百分点，其中海洋捕捞产量同比下降17.96%。据监测，水产品批发市场水产品交易额同比下降0.39%，销售额同比增长4.56%。

农产品价格(000061，诊断股票)总体稳定并反弹，而新鲜农产品的季节性增长明显。农产品批发价格200指数为97.78，比上个月上涨3.99个百分点，同比上涨2.22个百分点；“菜篮子”产品批发价格指数为97.22，环比上涨4.64个百分点，同比上涨2.54个百分点。大米、小麦和玉米的月平均价格比上个月上涨了0.2%；玉米价格环比小幅下跌0.4%，为过去五个月来首次下跌。畜禽产品价格持续上涨，鸡蛋价格环比上涨34.2%，比上个月上涨27.3个百分点，为年内首次上涨；白条鸡平均价格比上个月上涨4.7%，活鸡价格比上个月上涨5.7%；生猪价格连续两个月上涨，累计上涨4.6%；主要生产省份的原料奶平均购买价格逐月持平，同比增长0.6%。水产品批发市场综合平均价格同比上涨1.10%，环比下降2.31%。受气象灾害和季节因素影响，蔬菜价格连续两个月上涨。农业部监测的28种蔬菜平均价格环比上涨12.5%，同比上涨9.1%。

农产品加工业提高了质量和效率，各项指标明显好于去年同期。受消费者需求的持续拉动，农产品加工业呈现整体规模增长、企业利润增长和出口交货值增长的“三增趋势”。据统计，1-7月，规模以上农产品加工业增加值、主营业务收入和利润总额同比分别增长7%、9%和8.2%，分别增长1.4、4.1和3.2个百分点。农产品加工业主营业务收入利润率达到6.4%。其中，规模以上农产品加工业出口交货值达到6579亿元，增长6.6%。

农业投资增长迅速，持续引领第二、三产业。据国家统计局数据，1-8月，中国第一产业(不含农民)固定资产投资12702亿元，同比增长12.2%，分别比第二产业和第三产业高9个百分点和1.6个百分点，在三大产业固定资产投资增速中保持领先地位。其中，民间固定资产投资10234亿元，占80.6%。一些金融实力雄厚的企业跨境进入农业，投资设施农业、定制农业、特色产业、二三产业融合等高效产业的趋势明显。

国际农产品价格普遍下降，而国内农产品价格反弹，空的空间有限。受需求疲软、供应充足等因素影响，8月份国际粮食作物价格处于低位。国际大米价格(曼谷离岸价，25%的破碎率)环比下降6.8%，同比下降8.5%；墨西哥湾硬红冬小麦平均离岸价格(蛋白质含量12%)较上月下降16.2%，同比上升10.4%；美国墨西哥湾2级黄玉米的平均离岸价较上月下降5.6%，同比下降4.6%；芝加哥期货交易所(cbot)大豆主合同平均收盘价环比下降5.7%，同比下降6.7%。受高产量预期和充足库存等因素的影响，国际棉花、石油和糖等农产品价格在8月份普遍下跌。cotlook a指数(相当于国内3128b棉花)的月平均价格较上月下降了5.5%，较去年同期下降了1.0%。加拿大油菜籽平均价格(离岸价+运费)较上月下降2.9%，同比上升12.4%；糖价保持平稳，略有下降，环比下降1.9%，同比下降30.8%。国际农产品价格运行疲软可能会制约国内农产品价格的回升，影响农民家庭的经营收入。

展望未来，农业和农村经济发展在保持稳定运行的同时需要注意两个方面。一方面，做好农作物病虫害防治工作。目前，“两迁”害虫在江南、华南和长江中下游部分稻区迅速上升，而江淮和江南部分稻区稻瘟病流行风险较大，细菌性病害可能在华南和东南沿海地区流行。各地要加强病虫害监测，充分掌握病虫害动态，及时引导农民开展统一防治和绿色防控。另一方面，做好动物疫病防控工作。随着季节的变化，候鸟迁徙，带毒野鸟跨区域传播疫情的风险进一步增加。各地要加快秋季集中免疫工作，做好重点地区的监测和流行病学调查，引导农户完善防疫体系，提高生物安全水平，降低疫情风险。