热门:【致富】农民怎么种出“甜日子”？小柠檬背后有讲究

本篇文章1355字，读完约3分钟

又到柠檬飘动的时候了

重庆暨南区32万亩柠檬树

树枝上挂满了金光闪闪的果实

进入柠檬生产基地

果树们采摘的身影在其间穿梭

出乎意料的是

这个小柠檬

背后有32.6亿元的综合产值

“酸柠檬”是再帮助五万多农民摆脱贫困。

种了“甜蜜的日子”

澜南柏梓柠檬町

一个柠檬多少钱新鲜水果的批发每公斤大约7元，平均一个还不到1元。 但是在云南，全产业链改变了柠檬的价格。 精深加工后，成为柠檬片、柠檬蛋糕、柠檬饮料等绿色食品，成为生物药液、口罩等，附加值增加了几十倍。 通过占据价值链的u字型“微笑曲线”的两端，产量25万吨的柠檬成为了大产业。

种柠檬，卖柠檬，云南的柠檬产业最初是从“企业+农家”的规模化栽培模式开始的。 回顾10年前，虽然制定了规模，但是没有利润，有时不得不“廉价出售”。 现实让潼南人考虑出口:以前传下来的种子销售模式不行，怎么涨价柠檬？

根据“笑容曲线”理论，柠檬生产是底部，研究开发、企业品牌等是被两边提升的高附加值行业。 要想重生柠檬，必须走整个产业链的路。 建设工厂、进行精深加工的潼南柠檬价值链从底部的生产行业开始向两侧延伸，上升到高端。

云南柠檬

柠檬可以加工成什么产品？

研究开发是不可缺少的一环。

满是宝的柠檬是水果，但酸得不能直接吃。 公司致力于榨取柠檬，开发适合市场的柠檬系列产品。

1亿元的研发投入，收获了300多种深加工技术，拥有国家发明专利20余项。

从果皮到果核，果皮凝结精油，果肉榨汁，果渣制作果酱，果核提取柠檬苦素……现在，云南柠檬产业培育了15家领导公司。

怎么卖柠檬制品？

市场是决策成败的一环。

研究开发产生了四种350多种食品、药品、健康食品和美容护肤品。

如果有商品性好的产品，也有很多顺利的营销渠道。 为了更远、更好地销售柠檬，暨南建立了立体销售互联网系统。

云南柠檬丰收采摘了

在网上建设“中国柠檬交易中心”“汇达柠檬电商城”，建设了很多网络销售平台旗舰店，迅速发展国内柠檬电商主体30余家，一年的网上交易量突破了300万单。

在线下，全国建设7个地区营销中心，开设近百家直营店。 在提高国内市场份额的同时，潼南柠檬出口到俄罗斯、德国等40个国家和地区，出口量占全国柠檬出口份额的一半以上。

怎样把云南柠檬做大？

企业品牌是争取未来的一环。

企业品牌，左手关系到生产，右手关系到费用。 以质量和信用为核心的企业品牌意识，把栽培、加工、营销、研发总结成一体的全产业链结构，为潼南柠檬迅速发展奠定了基础。

现在，澜南柠檬已成为全国“名特优新”农产品和国家地理标志产品，澜南的“汇达柠檬”也成为中国柠檬产业的领先企业品牌。 推进产业持续升级，潼南利用大数据智能化柠檬产业，建立了中国第一个“柠檬指数”。

柠檬帮助农民消除贫困和增加收入

“新则活，旧则板新则通，旧则滞。 ”“笑容曲线”不是自然形成的，以改革的思维、创新的锐气迅速发展产业，取得了胜利，是卓越的。 柠檬是柠檬，但产品不是单调的水果，而是表现形象的漂亮名片。 加强供应方的结构性改革，着力提高“微笑曲线”，柠檬可以画出很大的结构。

《人民日报》(年12月3日5版)

大家都在看

资料来源:人民日报

记者:王斌要来了

照片:暨南区委推广部

原标题:“【财富】农民怎么种“甜日”？ 柠檬后面有讲究”