你吃甜粽子还是咸粽子？不管怎样，这些粽子别买！

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中新网北京5月27日电(记者李)端午节快到了，粽子已经进入销售旺季。记者注意到粽子是甜还是咸引起了一些争议。然而，无论你吃甜粽子还是咸粽子，你都必须睁大眼睛。不要买下面的粽子，因为这些粽子是不合格的产品。吃完后，你可能就不能享受端午节假期了。

超市里出售各种各样的粽子。记者李走访照片:不合格的蝎子出现在超市

在端午节期间，粽子是甜的还是咸的总是在南北网民中引起一些讨论。大多数喜欢吃粽子的人都是北方人。在他们看来，甜粽子是正宗的。大多数喜欢咸粽子的人都是南方人，他们认为咸粽子是粽子的正统。

关于粽子的甜味和咸味的争论没有定论，但是粽子的质量是好是坏。端午节前夕，国家食品药品监督管理局和北京市食品药品监督管理局先后通知了5批和4批不合格的粽子。

5月26日，一名Zhongxin.com记者走访了北京的一些农贸市场和超市，发现农贸市场的粽子大多是现场生产和销售的，单个粽子的价格大多在1.5元至3元之间，因此无法判断粽子的质量。在超市里，品牌粽子卖得很好，但是也有不合格的粽子混在里面。

在北京市西城区甘家口的一家超市的角落里，记者发现了一个被报道为不合格的粽子产品。粽子装在一个盒子里，放在超市服务台旁边。北京建海春食品有限公司生产的这种名义上的红枣粽子也出现在国家食品药品监督管理局和北京市食品药品监督管理局公布的不合格粽子名单中。

北京建海春食品有限公司生产的名义红枣粽子记者李接受国家食品药品监督管理局的采访时表示，北京建海春食品有限公司生产、北京京客隆商业集团有限公司怀柔店销售的枣蝎是非商业性无菌的；根据北京市食品药品监督管理局的通知，标称由北京建海春食品有限公司生产的规格型号为400克(100克× 4个)/袋的红枣粽子，其不合格品为商业无菌物品。

据了解，商业无菌项目不合格的原因可能是食品生产经营企业没有按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器的清洗消毒不到位，产品的灭菌处理不够彻底，造成一些微生物残留；这也可能与产品储存和运输条件的不当控制有关。不合格的商品无菌可能导致食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，影响人体健康。

在超市，当记者拿起这种枣粽子要查看时，超市店员马上告诉记者"不要卖"。当被问及不卖的原因时，超市店员回答说:“这是礼物。”

抽查:还有哪些粽子不合格？

粽子很好吃，但是在买粽子和吃粽子之前，你必须睁大眼睛看看它是否不合格。那么，目前不合格的粽子有哪些？

五批粽子被检查为不合格产品。来自食品和药物管理局。5月25日，国家食品药品监督管理局报告5批蝎子不合格，为北京建海春食品有限公司生产的枣蝎子，由北京京客隆商业集团有限公司怀柔店销售；济南宇辰威食品有限公司生产的红枣糙米和黑米糙米，由聊城大润发商业有限公司销售；成都全一食品有限公司生产的八宝饺子和猪肉饺子受三大全食有限公司委托，由沃尔玛(四川)商业零售有限公司达州朝阳东路分店销售。

目前，食品药品监督管理局已要求生产企业所在地北京、山东、四川等省(市)食品药品监管部门责令企业履行相关义务，查明产品流向，召回不合格产品，并分析整改原因；业务单位所在的北京、山东、四川等省(市)食品药品监管部门已要求相关单位立即采取下架等措施控制风险。

数据地图:人们正在做粽子。中新社记者陈超拿走了北京市食品药品监督管理局通报的四批不合格蝎子:北京聚高福食品有限公司生产日期/批号为2017-5-2，规格型号为280克(140克×2)。)/一袋“蜜枣”；北京长生居食品有限公司生产日期为2017年5月9日，规格型号为“红枣蝎子”，经计量称重；由北京聚高福食品有限公司生产，生产日期为2017-3-20，规格型号为280克/袋；名义上由北京建海春食品有限公司生产，生产日期为2017年5月7日，规格型号为400克(100克× 4个)/袋。

目前，上述三家粽子生产企业和两家流通企业已主动召回并撤架。

数据地图:做粽子。张郎图片提示:用这种方式购买和吃饺子是安全的

我们怎样才能安全地吃粽子？根据国家食品药品监督管理局的提示，消费者在购买、储存、烹饪和食用粽子时应注意以下几个方面:

首先，通过正规可靠的渠道购买并保存相应的购物凭证，并查看外包装上是否有相关标志，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、配料或配料清单、食品添加剂、食品生产许可证号等。是完整的；检查包装是否完整或真实空包装是否泄漏和膨胀袋子，以及散装饺子是否变质；不要购买没有工厂名称、工厂地址、生产日期和保质期的产品，也不要购买超过保质期的产品。

第二，对于真正的空包装速冻粽子，在购买后，应按标签上标明的方式储存，并按标明的食用方法加工和食用。注意大量购买粽子，最好现在就吃，以免粽子变质。生熟粽子应分开存放，打开的粽子应在室温下保存不超过2小时。

第三，吃饭前洗手。冷藏或冷冻的粽子应该彻底加热。不要反复加热剩下的粽子。不要吃有酸味、苦味或坏味道的粽子。(结束)