帮助国内乳制品“扬帆出海”

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2月13日，李(右)在质检室进行检验。张坤摄影

2018年，整个内蒙古自治区-

80%

现有奶牛151.6万头，产奶量556.6万吨。全区100多个大型奶牛场的比例超过80%。

1632.6亿

农业企业紧密利益关联机制比例达到50%，89家规模以上乳品加工企业年销售收入达到1632.6亿元。

身穿白色工作服的李站在内蒙古呼和浩特市伊利集团总部质量检测室的精密仪器前，手里拿着一瓶实验试剂，专注地检测着牛奶样本。

李为伊利集团质检中心主任，从事质检工作22年。2018年3月5日，习近平总书记作为新当选的全国人大代表参加内蒙古代表团审议时，向总书记介绍了推进龙头企业与农牧民双赢的情况。

在任职的一年中，李结合自己的工作，对食品企业进入国际市场的困难进行了系统的调查。

总书记关心“舌尖上的安全”

2014年春节前夕，习近平总书记来到伊利集团液态奶生产基地，走进实验室，视察生产线，提出要确保人民的“舌尖安全”。

“在去年的NPC和CPPCC会议上，秘书长进一步强调要促进高质量的稳固经济发展。在乳制品行业实施这一政策是为了提升产品质量，确保产品质量，让中国人可以放心地喝牛奶。”李还记得当时的情景，“当总书记离开会议厅时，他还关切地问及国内奶粉的销量。这让我觉得肩膀很重！”

总书记的讲话成为李不断改进工作的巨大动力。“伊利集团将在产品检验项目要求的国家标准线的基础上增加50%的企业标志线设置，在企业标志线的基础上增加20%的内控线设置。”李说，乳制品行业一端与供应商相连，另一端与消费者相连。它必须坚持高标准，保护食品安全的声誉，如保护眼睛。

“去年，一家长期合作的国际知名供应商新开了一家原材料加工厂。为了确保稳定的产品质量，我们组织专家进行全面评估，质检人员加强检查和监控。”李对说道。为确保产品质量和安全，截至2018年底，伊利已投资6.64亿元用于检测设备。

奶农每年增加2亿元

“在去年的两会上，我向秘书长汇报了伊利集团通过技术、金融、产业和风险四个环节帮助农牧民发展生产的情况。”李说，一年来，我们继续深入探索农牧民利益联结机制，帮助他们解决“技术薄弱、融资难、转型慢、风险高”的问题，促进企业和农牧民的双赢发展

去年夏天，李在与原料奶技术团队联合进行的一项调查中发现，炎热的天气会影响牛奶产量，但许多农民不愿意为牛棚安装防暑降温设施。

为此，和技术人员李算了算农民的财务账目:用防晒漆粉刷牛棚的天花板每平方米要花费几十元，而且每年夏天都能稳定产量，增加收入。经过耐心的劝说和示范，农民们用防晒霜处理了他们的牛棚，牛奶产量稳步增长。

通过技术培训和指导，伊利在2018年与奶农对接，将每公斤奶的养殖成本降低0.07元，从而增加奶农收入2亿多元。

“2018年，内蒙古部分地区原料奶供应过剩。为了确保农牧民的收入不会受到损害，我们履行了购买承诺，从而解决了农牧民在发展农业和保持行业稳定发展方面的担忧。”李对说道。

推动食品企业“走出去”

作为代表，李牢记总书记的话，走进牧场，走进农家，倾听真理，感受真理，进行了深入的调查研究。

在今年的两会期间，李准备就推动食品企业加快通过建设“走出去”提出相关建议。

“去年，我们的冰淇淋产品进入了东南亚市场。由于缺乏对当地法律法规的全面了解，双方在相关质量认证标准上也存在分歧，给产品的推广带来一定的困难。”为此，建议有关部门为“走出去”企业提供更多的宏观指导和信息服务。

“现在，中国产品的标准正逐渐与国际标准接轨。中国品牌在国际市场上越来越受欢迎。伊利将乘坐“一带一路”快车向海外销售更多国内乳制品(曹、张芳、匡西熙)

人民日报(2019年2月21日，07)

(原标题:帮助国内乳制品“扬帆出海”(新理念在基层结出硕果)。我应该是今年的代表④)

职责:张嘉诚