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“成千上万的古老规则是由哈尼族祖先制定的,千层梯田是由哈尼族祖先建造的,台湾的梯田是哈尼族的财富,诺玛·梅是哈尼族永恒的故乡……”对今天的云南哈尼族来说,千年梯田不仅是他们赖以生存的饭碗,也是新时期生态文明的实践。
秋天的哈尼梯田是金黄色的,烟雾缭绕。层层叠叠、蜿蜒向上的梯田像天梯一样倒挂着。
哈尼梯田蕴含着对自然的敬畏。
哈尼梯田位于云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县,已有1300多年的历史。2013年6月22日,哈尼梯田被列入世界遗产名录,成为唯一以一个国家命名的以种植水稻为主题的世界文化遗产。2018年12月,红河哈尼梯田遗产区被生态环境部命名为“绿水青山金山银山”实践创新基地。从那时起,古老文化的魅力就显露出来了,它走出大山,走向世界。
在申请世界遗产的原因中,哈尼族梯田的意义表现为:几千年来农业文明在极其有限的自然条件下所能达到的极致和巅峰,它所展现的世界观在今天也具有深刻的启示意义。
哈尼梯田元阳管理委员会专职副主任朱文珍对记者说:“我们的国家非常尊重自然。”在1000多年的历史中,哈尼人一直与自然和谐共处,形成了一个森林在上面、村庄在中间、梯田在下面、水系贯穿其间的生活环境,形成了一个独特的森林、村庄、梯田和水系“四元同构”生态系统。
中国环境科学研究院生态文明研究中心主任张慧媛表示,这种“四元素同构”的循环农业生态系统更好地处理了人与自然、人与人、人与自身的关系,凸显了“人与自然和谐相处”的文化内涵。
“哈尼梯田符合地形,并利用了这一情况。为了节约水资源,山顶上种了树。山坡上的梯田是种植和耕作相结合的。山脚的池塘切断并减少了污染。这是一种“顺乎自然”的传统农业耕作生产方法。张慧媛认为,哈尼族生命理念中的“敬畏自然,感恩自然”的生态文化,使梯田的绿水青山一脉相承,为世人所认同。
保护好千年遗产需要把绿色的水和山变成金色的山和银色的山。
几年前,梯田里的大多数年轻人出去工作,只留下老人坚持他们的“旧书”。作为世界上现存的文化遗产,一旦传承了几千年的水稻种植系统崩溃,可能会对哈尼梯田造成毁灭性的打击。
阿索科村是一个有着160多年历史的哈尼族传统村落,是哈尼族梯田遗产区的五大重点村落之一。专家认为,村里60多栋传统民居“蘑菇屋”是元阳县保存最好的哈尼建筑。
几年前,阿富汗人均年收入只有3000元,是典型的元阳贫困村,“0+心态”严重,传统的生产生活方式难以为继。在该村64户479人中,超过1.5%的劳动力在村外工作。一些村民甚至把他们的传统房屋租给村外的经营者,自己搬出村子。研究人员在研究报告中写道:“如果这个村庄的经济状况不能尽快改善,将来就很有可能放弃农业。劳动力将外出工作,下一代将去城市学习。”
为了改变当时的现状,2018年1月,中山大学旅游学院院长鲍继刚教授应原阳县政府邀请,制定了哈尼梯田旅游发展战略规划。计划完成后,团队专门为阿拉伯分公司准备了“阿拉伯计划”。
该规划实施“内生村集体企业主导”的旅游发展模式。整个村庄将被改造,游客将被收取统一的费用。收入将归所有村民所有。
然而,由于很多村民不会说普通话,教育水平低,旅游业要想健康发展,离不开专业人士的帮助和村民的自力更生。
为此,包继刚教授立即派技术人员与县政府派出的年轻干部一起担任村长,指导村民实施“阿拉伯科学计划”。
他们为贫困家庭提供9项工作,如管理、售票、检票、清洁和带档案卡的导游,其余家庭经营旅游项目,如农家餐厅、纺织和染色织物体验、野生蔬菜采摘、哈尼族家访、梯田捕鱼、哈尼族婚礼习俗表演和红米酒品尝。
为了保护蘑菇房和梯田,《阿拉伯联盟计划》划定了四条底线:不出租、不出售、不引入社会资本、不对乡村农民实行自由放任的管理以及不破坏传统。在公司与村民签订的旅游合作协议中,梯田的维护和管理被列为一项重要内容:村民负责景区梯田的正常维护,并根据季节进行耕种、管理和收获;倒塌的梯田应该及时修复,以保持梯田的原始景观。梯田不得随意废弃,除水稻以外的作物不得随意种植在梯田上。
“阿拉伯计划”强调保护传统住宅,种植和维护梯田。其中,根据对传统房屋的保护和梯田的耕种和维护,将发放70%的红利。根据他们是否住在村里以及是否保留户籍,他们将获得30%的奖金。
村民高告诉记者,今年3月,他把自己的房子改造成了一个月平均收入在2000到3000元的农家。现在这个家庭不再担心食物和衣服。他们还可以每月从“阿拉伯计划”中获得红利。
“作为农业文明的世界文化遗产,哈尼族梯田遗产的保护不仅需要环境管理,还需要保留人们种植梯田。”在朱文珍看来,村民是梯田的一部分,森林的一部分,资源的所有者和保护者。没有它们,哈尼梯田将不复存在。
现代元素正在激活千年遗产
作为一种千年农耕文明,梯田和红米是元阳县当地村民的主要农作物。然而,每年只有一个季节的生长周期注定了红米的年产量很低。
大禹池塘的村民李告诉记者,他家总共有2.5亩土地。每亩300公斤的红米是全部收入来源,收入非常低。“过去,每公斤的采购价格只有2到3元,但自从该县的电子商务工业园区建立以来,每公斤的集中采购价格已经达到7元”。
此外,为了留住人才,增加村民收入,元阳县将哈尼梯田保护利用、扶贫开发、产业发展和品牌建设结合起来,推广“一水三用、一田多收、鱼粮联产、强农富民”的“稻、鱼、鸭”养殖模式。
李表示,在推广综合种养模式后,他将把土地转让给种养公司,每亩可获得1200元。他帮助这家农业公司管理日常事务,月薪3000元。他还把闲置的房子租给了农业公司,每年租金38000元,这大大增加了他的年收入。
此外,地方政府还以“公司+合作社+农户”的形式,建设了13 2万亩“稻、鱼、鸭”综合养殖示范点。全县建立了1000亩良种繁育基地,筛选出42个梯田红米品种,试养台湾泥鳅50亩。新街镇的黄草岭和大鱼池已建成国家稻鱼综合养殖示范基地。
支持哈尼梯田农产品的产业链也进一步延伸。目前,水稻和养鱼相关的农产品,如梯田红米、梯田鱼和梯田鸭蛋已经通过电子商务平台销售到全国各地。
随着当地经济发展水平的快速提升和旅游文化的快速涌入,哈尼梯田也在努力寻找新的路径。然而,这种快速的“变脸”自然会影响内在的道吗?绿色的水和山会受到威胁吗?
对此,红河州委员会秘书姚国华明确表示,我们的旅游业必须有序发展。根据哈尼梯田的实际承载能力,将有计划地限制每天进入村庄的游客人数,以确保收入在可承受范围内。与此同时,我们还将把现代手段与传统结合起来,保护原有的生态环境,使其得到适当和节约的利用。它不仅是金山银山,也是清水青山。(韩彪)
(原标题:哈尼梯田:谱写新时代的牧歌)
责任人:王瑞静
标题:云南:新时代千年哈尼梯田谱写牧歌
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