西班牙研究员：日饮四杯咖啡可降低早死风险

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适量喝咖啡不仅可以提神，还可以降低早逝的风险。西班牙研究人员发现，每天喝四杯咖啡可以将过早死亡的风险降低三分之二。

研究人员在欧洲心脏病学会会议上报告说，他们对20，000名年龄在25到60岁之间的人进行了10年的跟踪研究，得出了上述结论。在研究开始时，这些人的平均年龄是37岁。基于此，研究人员计算出他们在10年内死亡的概率为1.7%。研究人员发现，

与不喝咖啡或偶尔喝咖啡的人相比，每天喝两杯咖啡的人平均减少22%，45岁以上的人平均可以减少30%的死亡风险；每天喝四杯咖啡的人平均死亡率降低了64%，也就是说，10年内死亡的概率不到1%。

英国《每日邮报》28日援引著名心脏病专家阿德拉·纳瓦罗的话说，在这项研究中，癌症是死亡的主要原因，其次是心脏病。他们认为，喝咖啡能减少过早死亡的原因在于，咖啡中所含的多酚类抗氧化剂不仅对心脏有益，还具有抗炎作用，从而有助于预防癌症。

然而，她也说这项研究的统计数据不够详细，所以不能断定喝咖啡是降低过早死亡风险的唯一原因。此外，你不应该每天摄入过多的咖啡因。

根据欧洲食品安全管理局2015年发布的指南，每天咖啡因的最大摄入量为400毫克，过量摄入会带来一系列健康问题，如焦虑和心脏病。除了咖啡，茶、功能饮料、巧克力和其他食物也含有咖啡因。(乔颖)[新华社微特写]