卡乐比启用食品溯源机制

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本报记者唐力报道，随着天猫国际卡尔比海外旗舰店7月28日正式开业，卡莱比股份有限公司的福谷果麦片即将在天猫国际的官方直营店销售。至此，这种净红色谷物正式进入中国市场。同时，为了让消费者放心购买，卡莱比决定将全球质量追溯系统引入跨境电子商务平台，该平台将于今年内正式推出。

这次销往中国市场的谷物来自北海道工厂(千岁市)的新生产线，该生产线生产三个兄弟，即卡莱比薯片和北海道薯片。为了确保不断增长的日本和海外市场的稳定供应，在北海道的卡莱比工厂建立了一条新的生产线，主要生产福古莱果谷物。经过一年半的建设，卡莱比现在可以直接向中国市场供应北海道生产的产品。

在上市后的20多年里，福谷果麦片的年销售额一直在10亿至30亿日元之间徘徊。在确定了没有时间照顾早餐的日本职业女性为目标受众后，福谷果燕麦片的销量大幅增加。2016年，福谷果燕麦片的销售额达到292亿日元(约17.7亿元人民币)，占日本谷物市场的53%。

“在日本，30-50岁的女性是我们的目标受众。在中国市场，我们通过电子商务渠道销售，中国的目标受众将比日本的消费群体更年轻。”卡莱比股份有限公司执行董事、福高乐果燕麦片事业部负责人香织·藤原表示，福高乐果燕麦片健康、省时、美味，将赢得更多消费者。

天猫国际今年启动了“全球原产地可追溯计划”，卡莱比率先与中国检验认证集团(ccic)合作，成为首家引入商品可追溯机制的日本食品企业。在购买时，消费者可以获得相关信息，如产品原材料、生产记录、制造过程、路线、检验、测试等。通过读取产品上的二维码。

“中国市场巨大，潜力无限。卡莱比将借此机会实现新的目标。”卡莱比有限公司总裁兼首席执行官松本黄强调，卡莱比将严格遵守中国政府的规定，在扩大市场的同时，以合理的价格向消费者提供优质、安全、美味的产品。目前，福高乐果粒在日本的年销售增长率高达20%，海外增长速度将更快，尤其是在中国市场。卡莱比有信心在2020年实现福谷果粮500亿日元(30亿人民币)的销售目标。