热门:16款热销婴幼儿米粉测评结果来了！3款进口米粉铁含量不达标

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婴幼儿米粉

据说是孩子的第一个补充剂

婴幼儿谷类辅助食品以一种或多种谷物为主要原料，谷物占干物质组成的25%以上，添加适量的营养强化剂和其他辅助材料，是加工制造的适合6月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品，是特殊的饮食食品。

婴幼儿米粉是婴幼儿谷类辅助食品的主要产品分类，是婴幼儿营养源的重要补充，可以为断奶期婴幼儿提供能量和营养成分，并逐渐成为适应多种饮食和普通食品的一部分。

对许多初学者的父母来说

请选好的米粉

和选奶粉一样重要。

海外企业品牌的米粉更好吗？

米粉里应该有那些营养成分吗？

前几天深圳市顾客委员会

对婴幼儿米粉进行了测试

这次测试

主要涉及以下14个企业品牌。

亨氏( heinz )

嘉宝(加伯)

贝恩米

内斯特雷(内斯特雷)

伊利

味奇

伊威

骄傲滋

艾斯贝

小弗雷迪( little freddie )

喜宝( hipp )

贝拉米( bellamy's )

有机的。

伴宝乐( babybio )

询问测试结果。

(一)食品安全:

所有16种产品都通过了国标和欧盟食品安全标准测试。

(二)食品营养:

1. 10种婴幼儿米粉的基本营养成分都符合国标要求。

2. 7种婴幼儿米粉中未检测到额外的糖。

3. 6种婴幼儿米粉质量领先，分别是国产雀巢营养米粉、嘉宝营养米粉、贝恩米营养米粉、亨利营养米粉、原产英格兰的亨利宝宝纯米粉。

调查结果显示，客户购买婴幼儿米粉时，建议根据宝宝的现实情况，结合产品产地、营养成分表和企业品牌选择合适的婴幼儿米粉。

小贴士

国内外婴儿的营养结构和饮食习惯各有不同的关系，因此各组织机构和国家地区制定的婴幼儿辅助食品的基本营养成分大不相同。

总体来看，在我国制定的婴幼儿谷类辅食国家标准中，营养成分的要求相对越来越多。

项目1 :铁含量

铁是考虑婴幼儿米粉营养性的重要标准。 半岁以后的婴儿，99%的成长所需的铁来自补充剂。 因此，为了让宝宝能够摄取足够的铁，选择铁含量高的米粉是很重要的。

婴幼儿缺铁会引起营养性贫血，补铁过剩会影响其他微量元素的吸收，也会影响血色病和消化功能。

实验结果

铁含量低于国标

喜宝有机婴儿纯米粉、奥格尼婴儿米粉、伴宝乐有机米粉3种样品的铁含量低于国家基准限量要求( 0.25~0.50mg/100 kj )。

铁含量高于国标

美国嘉宝一段米粉、爱思贝一段有机米粉和澳大利亚贝拉米婴幼儿的纯米浆铁含量大大超过了国家标准的限量要求( 0.25~0.50mg/100 kj )。

项目2 :其他营养成分

婴幼儿米粉是婴幼儿6个月后逐渐引进母乳以外食品的主要类型，必须为婴幼儿提供必要的营养素。

国标gb 10769-婴幼儿谷类辅食中含有的基本营养成分指标除铁元素外，还规定含有能量、蛋白质、脂肪、维生素a、维生素d、维生素b1、钙、锌、钠。

实验结果

婴幼儿米粉六种

缺乏基本营养成分

低于或超过国标的要求

另外，六种样品都是外国企业品牌。

具体情况如下。

项目3 :水分

婴幼儿米粉的水分过高，产品容易变质，保存时间变短，直接关系到食品的储藏和安全特征。 根据国标gb 10769-的规定，婴幼儿米粉的水分量为前世≤6.0%以下。

实验结果

美国产爱思贝一段有机米粉的水分含量达到7.85%，超过我国国家标准的要求。

项目4 :额外的糖

我国标准gb 10769-允许选择添加糖类(蔗糖、果糖、葡萄糖、葡萄糖或蜂蜜)，限制其添加量，国标规定婴幼儿谷物辅助食品碳水化合物的添加总量，≤1.8 g/100kj。 根据欧洲联盟指令( 2006/125/ ec )的糖类添加规定与我国一致。 澳新法规允许添加灭活肉毒杆菌蜂蜜。

在这次的比较试验中，用果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖之和测定了米粉中的糖度。

实验结果

以上9种样品检测出了追加添加的糖类，含量均满足我国标准gb10769-的要求。

详情请参阅下图。

实验结论

从整体上看

无论是国产米粉还是进口米粉

安全性能比较有保证。

国产米粉的营养成分越来越多，更完整。

海外米粉中追加添加糖类的比较少

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向客户购买婴幼儿米粉时，建议根据宝宝的现实，根据产品产地、营养成分表、企业品牌选择合适的婴幼儿米粉。

关于婴幼儿米粉的几个误区

△婴幼儿米粉中个别营养成分的含量未必越高越好

婴幼儿米粉中添加的营养素有助于宝宝的成长，但很多人错误地认为营养成分越高孩子的成长越好。 只有营养成分平衡适度，对宝宝来说才是最好的。 例如，营养成分的脂肪摄取过量，特别是饱和脂肪、脂肪在体内大量蓄积时会肥胖。 维生素a、铁摄入过量的话，分别会引起维生素a和铁中毒。

养宝宝时，婴幼儿米粉中不要加糖

世界卫生组织不要在婴幼儿保健品中添加糖。 追加的糖除了增加能量以外，不含营养素，添加糖类的饮食会影响婴幼儿的味觉，提高长大后喜欢甜食的概率，有可能导致肥胖和蛀牙。 追加添加蔗糖、葡萄糖、果糖的问题最大，因为通过微生物迅速转化为酸类，容易破坏婴幼儿乳牙的敏感牙釉质。 应该让6到12个月的孩子试试食物的原味，让味道记忆仓库储存越来越多的食物味道。

△海外高铁米粉含量不一定适合中国宝宝

由于各国标准不同，海外原产婴幼儿的米粉铁含量符合原产地标准，但以中国国标为标志，铁含量远远超过国标，不一定适合中国宝宝。 选择婴幼儿米粉时，建议根据宝宝的现实，结合产品产地、营养成分表、企业品牌进行选择。

霸城

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孙蕊

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