消费升级带来产业新机遇 业界精英共论零售新趋势

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每一个记者谢每一个编辑赵桥

如今，人们的生活中出现了一些看似“奇怪”的现象:方便面卖不出去，茅台的价格一路上涨；一方面，传统百货店的顾客很少，另一方面，“双十一”的销量又创新高。今年，无人超市掀起了一股旋风，办公室无人货架模式迅速崛起……这些背后的深层原因是什么？参加本次高端论坛的行业领袖对此做了深入解读。

11月24日下午，由《商业日报》主办的“2017中国消费升级与零售创新论坛”在四川成都举行。在论坛上，几大咖啡做了精彩的演讲，20多位国内行业精英纷纷发表精彩的见解，其中不乏干货。

探索消费升级下的产业机遇

“我们的消费市场发生了翻天覆地的变化。”中国商业联合会副会长、中华全国商业信息中心主任王耀表示，与过去相比，国内消费者现在知识渊博、知识渊博、更加富有，也更加渴望更好的生活。在他看来，消费升级仍然是消费者从购买商品到购买服务的转变。

在论坛上，来自王耀和其他行业的大型咖啡和企业高管表达了他们对消费升级带来的产业机遇的看法。作为全国日化产品的代表品牌之一，公司董事、副总经理张晨认为，消费升级是方腊家化的好机会。机会分为两个方面:第一，产品方面。“消费升级将带来价格区间的扩大，高端消费趋势非常明显。”；第二，渠道的改变。

新希望(000876)乳业总裁朱川表示，消费升级不仅是一个热门词汇，也意味着传统企业将面临许多新机遇。对此，大康农业(002505，诊断学单元)首席运营官毛宏斌也认为，做菜、吃得好、吃得好、吃得好是消费升级，企业应密切关注趋势调整策略。

英佳工久(603198，诊断部)总监兼总经理秦海表示，品牌的发展和壮大需要深入消费者的心灵和深厚的文化底蕴。

港泰控股(600687)董事兼总裁赵瑞军表示:“中国正处于消费快速升级阶段。从2015年到2020年，中高收入群体的消费复合年增长率将达到17%，预计这将成为中国奢侈品消费的主要驱动力。”

探索零售渠道改革之路

2017年也被认为是中国零售业发生变化的一年。阿里巴巴的“新零售”和京东的“无限零售”引发了激烈的讨论，并成为业界的热门词汇。与此同时，无人机配送、无人超市、无人办公货架等新技术的新形式层出不穷。

在王耀看来，中国最大的出路是技术创新。现在中国市场发展迅速，世界上所有的零售形式都在中国出现。

京东集团副总裁、X事业部总裁肖俊认为，在科技进步和消费者需求的推动下，无限零售正在迅速落地，人类生活和对未来的想象将成为现实。

无人货架领域的领军人物、成都郭晓梅的创始人兼首席执行官严利民认为，未来五年，办公室无人货架每年将有数千亿的市场，这足以看到一片蓝色的海洋。

针对零售渠道改革，银泰商业首席执行官陈晓东表示，零售渠道改革带来的“新零售”至少带来了三波红利:第一波红利是数字红利；第二波红利是供应链整合和优化；第三个好处是智能，它使用大数据来准确收集消费者需求，并灵活定制消费者需求。

国美零售高级副总裁何表示，今天的国内零售是一个多场景融合的时代。在新的零售时代，消费者不再满足于一个单一的消费场景，而是随心所欲地走过多个消费场景。

编辑朱昱