水井坊重启价逾千元的“菁翠” 欲再战超高端市场

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在高端白酒消费回归正常轨道的背景下，许多白酒企业重新启动了价格调整和推出新产品的市场策略。11月19日晚，方水晶(600779)在广州召开新产品发布会，推出单价1699元的高端白酒。

方水晶总经理范祥福对包括《商业日报》在内的媒体表示，白酒行业从2015年开始回暖，目前方水晶核心产品的价格集中在中高端市场，从300元到500元不等，希望在高端市场实现回报。

“高端品牌的回报并不容易。建立品牌的内涵并使其为消费者所接受需要很长时间。我们的中期目标是高端产品能够占到10%或更高的销售额。”范祥福这么说。

●方水晶新产品定位高端

11月19日，方水晶在广州召开新产品发布会，推出价格1699元的超高端浓香型白酒“崔静”。值得一提的是，“崔静”曾是方水晶葡萄酒行业“黄金十年”的核心高端产品之一，之后在行业深度调整时期一度沉寂。

“在过去的十年里，我们已经失败了。”面对台下数以百计的经销商，方水晶总经理范祥福站在舞台中央表示，今年3月推出的《崔静》和《收藏大师版》都显示了方水晶回归高端品牌的决心。

范祥福很高兴方水晶又回到了快速发展的轨道上。在白酒行业低迷时期，方水晶2013年和2014年的净利润分别亏损1.54亿元和4.03亿元。2015年，该公司股票被警告存在退市风险。但在2015年，方水晶的净利润变成了利润。

10月28日，方水晶发布第三季度报告，显示今年1-9月实现营业收入14.71亿元，同比增长85.18%，上市公司股东应占净利润2.43亿元，同比增长63.22%。

“白酒市场，尤其是主流白酒企业，与消费者购买力和经济发展密切相关。范祥福指出，高端白酒的消费力与经济发展之间存在正相关关系，而白酒行业每10年就有一个消费周期。从2013年到2015年，高端产品相对难以销售，现在它们正在升温，但今年的价格没有回到2012年。

●行业正在复苏，竞争正在加剧

随着方水晶的快速发展，贵州茅台(600519)、五粮液(000858)和泸州老窖(000568)等主流白酒企业在今年前三季度都保持了业绩的跃进。

国家商报记者注意到，第三季度报告显示，贵州茅台今年1-9月实现营业收入424.5亿元，同比增长59.40%，上市公司股东应占净利润199.84亿元，同比增长60.31%。五粮液同期实现营业收入219.77亿元，同比增长24.17%；上市公司股东应占净利润69.65亿元，同比增长36.53%。泸州老窖同期营业收入和净利润分别增长23.03%和33.11%。

根据中国酒精饮料协会此前发布的数据，2016年中国白酒行业的销售收入超过6100亿元，同比增长10%以上；中国规模以上白酒企业总产量达到1300万升，同比增长3%以上。

值得一提的是，白酒行业的竞争仍在加剧。白酒行业专家蔡指出，相对而言，一、二级阶梯上的白酒上市企业状况良好，但中低端中小企业发展环境趋于恶化。

对于白酒行业的发展趋势，范祥福坦言，从2016年到现在的复苏周期能持续多久，取决于中国经济的整体发展和消费者的承受能力。目前，国内市场的消费仍在升级，并成为高端。从白酒行业的竞争格局来看，如果不能进入前三名，就会逐渐变弱，整体竞争会越来越激烈。

(实习生刘晨光也参与了这篇文章)

编辑朱昱